โครงสร้างพื้นฐานของเซลล์

ร่างกายของสิ่งมีชีวิตจะมีการจัดระบบของร่างกาย เริ่มจากเซลล์ (cell) ที่มาซึ่งอาจมีรูปร่างและหน้าที่เหมือนหรือแตกต่างกันเซลล์ที่มีรูปร่าง และหน้าที่เหมือนกันจะร่วมกันทำหน้าที่อย่างเดียวกันเรียกกลุ่มเซลล์นี้ว่า เนื้อเยื่อ (tissue) เช่น เนื้อเยื่อลำเลียงน้ำ และอาหารของพืช เนื้อเยื่อบุผิว เนื้อเยื่อประสาท เป็นต้น เนื้อเยื่อหลายชนิดมารวมกลุ่มกันเกิดเป็นอวัยวะ (organ) เพื่อทำหน้าที่เฉพาะอย่าง เช่นหัวใจสูบฉีดโลหิต ไตขับถ่ายของเสีย เป็นต้น อวัยวะต่างๆ จะประสานร่วมกันทำงานอย่างเป็นระบบ เรียกว่า ระบบอวัยวะ (organ system) เช่น ระบบย่อยอาหาร ระบบประสาท เป็นต้น ระบบต่างๆ เหล่านี้อยู่ในร่างกายของสิ่งมีชีวิต (organism) มีระบบอวัยวะต่างๆ หลายระบบที่ทำหน้าที่แตกต่างกันแต่จะประสานร่วมกันทำงานให้ร่างกายดำรงชีวิตอยู่ได้

ภาพแสดง การจัดระบบของสิ่งมีชีวิต

สิ่งมีชีวิตประกอบขึ้นด้วยหน่วยที่เล็กที่สุดของสิ่งมีชีวิตซึ่งเรียกกันว่าเซลล์ โดยสิ่งมีชีวิตบางชนิดมีเซลล์เพียงเซลล์เดียว เช่น อะมีบา พารามีเซียม ยีสต์ เป็นต้น บางชนิดมีหลายเซลล์ เช่น คน สัตว์ และพืช ทุกเซลล์มีชีวิตและมีกิจกรรมดำรงชีวิตพื้นฐาน คือ ต้องการอาหารและออกซิเจน เพื่อใช้ผลิตพลังงาน สังเคราะห์สารจำเป็น ขับถ่ายของเสีย แบ่งเซลล์ผลิตสารใหม่ขึ้นมา เป็นต้น เซลล์จะมีโครงสร้าง และส่วนประกอบต่างๆ ที่ทำหน้าที่แตกต่างกัน ทำงานประสานกัน เพื่อให้กระบวนการต่างๆ ภายในเซลล์สามารถดำเนินการต่อไปได้
ในปี ค.ศ. 1665 โรเบิร์ด ฮุด (Robert Hooke) นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษเป็นคนแรกที่ตัดชิ้นไม้คอร์กเป็นแผ่นบางๆ มองเห็นภายใต้ กล้องจุลทรรศน์ ลักษณะเป็นห้องเล็กๆ จึงได้ตั้งชื่อห้องนี้ว่า เซลล์

ภาพแสดง เซลล์ไม้คอร์ก

เซลล์มีโครงสร้างพื้นฐาน 3 ส่วนใหญ่ๆ คือ ส่วนที่ห่อหุ้มเซลล์ ได้แก่ เยื่อหุ้มเซลล์ (cell membrane) และผนังเซลล์ (cell wall)
ส่วนของนิวเคลียส ได้แก่ เยื่อหุ้มนิวเคลียสและนิวคลีโอลัส ส่วนของไซโทพลาซึม (cytoplasim) เป็นของเหลวค่อนข้างข้นจะพบโครงสร้างขนาดเล็กที่มีรูปร่าง และหน้าที่แตกต่างกันอยู่ภายใน เปรียบเสมือนเป็นอวัยวะเล็กๆ ของเซลล์ เรียกว่า "ออร์แกเนลล์ (organelles)" ซึ่งเป็นผลทำให้โครงสร้างเซลล์ของสิ่งมีชีวิตแตกต่างกัน

ภาพแสดง โครงสร้างและส่วนประกอบของเซลล์

ข้อมูลจาก : http://119.46.166.126/self_all/selfaccess10/m4/biology4_2_1/new/