
WATTANA PROMWONGSA

Bachelor of Education Program in Biology and General Science

ไซโทพลาซึม
เป็นของเหลวที่มีลักษณะกึ่งแข็งกึ่งเหลว ประกอบด้วยสารเคมีหลายชนิดรวมทั้งส่วนที่ เป็นออร์แกเนลล์ต่าง ๆ ปฏิกิริยาเคมีหลายอย่างของเซลล์เกิดขึ้นที่ออร์แกเนลล์เหล่านี้ ออร์แกเนลล์ที่พบเฉพาะในเซลล์พืช ได้แก่คลอโรพลาสต์และแวคิวโอล ส่วนออร์แกเนนล์ที่พบ เฉพาะเซลล์สัตว์คือ เซนทริโอล ส่วนออร์แกเนลล์ ที่พบได้ทั้งในเซลล์พืชและสัตว์ เช่น ร่างแหเอนโดพลาซึม กอลจิบอดี และไมโทคอนเดรีย
1. ร่างแหเอนโพลาซึม ลักษณะเป็นร่างแก ที่มีไรโบโซมเกาะอยู่เป็นแหล่งสร้างโปรตีน หน้าที่หลักของ ร่างแหเอนโดพลาซึมชนิดนี้เป็นการสังเคาระห์โปรตีนและเอนไซม์ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่ควบคุมการ ลำเลียงสาระระหว่างนิวเคลียสกับไซโทพลาซึมด้วย
2. กอลจิบดี ประกอบด้วยถุงเยื่อบาง ๆ เรียงซ้อนกัน ทำหน้าที่เก็บสารที่ ร่างแหเอนโดพลาซึม สร้างขึ้น
3. ไมโทคอนเดรีย มีลักษณะเป็นก้อนกลม ๆ มีผนังหุ้มหนาที่ประกอบด้วยเยื่ย 2 ชั้น ทำหน้าที่เป็น แหล่งสร้างพลังงานให้แก่เซลล์โดยกระบวนการหายใจระดับเซลล์
4. คลอโรพลาสต์ มีลักษณะเป็นก้อน ภายในมีรงควัตถุสีเขียวชื่อ คลอโรฟีลส์ คลอโรพลาสต์ จึงเป็นแหล่งสังเคราะห์ด้วยแสงของเซลล์พืช
5. แวคิวโอล มีลักษณะเป็นถุงมืเยื่อบาง ๆ หุ้ม ใช้ในการสะสมน้ำ ของเหลวหรืออาหาร และทำหน้าที่ ขับถ่ายของเหลวออกจากเซลล์

